مطبخ الهوانم

أفضل حلويات شامية مميزة مجلة الهوانم

الحلويات الشامية معروفة ومشهورة بانها عالمية محببة لدى الجميع ولها طرق صنع سهلة جدا ومع اضافات خاصة ونكهات خاصة يتميز بها اهل الشام هذه طريقة عمل مدلوقة بالقشة من الحلويات الشامية المشهورة اليكم الطريقة ولا اسهل قدمي المدلوقة بشكل وطعم تحفة


المقادير :
– سميد
– سمنة
– قطر
– ماء
– قشطة
– مكسرات
– حليب
– ماء زهر


طريقة التحضير :
– حمصي السميد بالسمن لياخذ لون ذهبي .السميد مع السمن على النار لتحمصيه


– ثم يضاف اليه القطر والماء ، ضعي السميد كطبقة اولى في طبق التقديم .ضعي السميد كطبقة اولى للحلي
– القشطة مع ماء الزهر على نار هادئة ثم بعما تصبح جاهزة صبيها فوق طبقة السميد .القشطة ضعيها مع ماء الزهر على نار هادئة ثم اسكبيها فوق طبقة السميد
– ضعي الحلى الجاهز بالثلاجة ويقدم بارد وزينيه كما ترغبين .الحلي جاهز ليدخل الثلاجة


فوائد الحليب :
الحليب معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– الحليب يحتوي على كالسيوم
– يحتوي الحليب علي نسبة عالية من المعادن
– يحتوي الحليب علي العديد من مضادات الأكسدة


اضرار الحليب :
الاكثار من تناول الحليب قد يسبب الاسهال

داليا

♥ احب نشر بوستات و نصائح مفيده للاسره و المجتمع مجانا هذه هوايتى و حب عطاء وايصال الفائدة للجميع

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
التخطي إلى شريط الأدوات