مطبخ الهوانم

طريقة عمل الجبنه الرومى فى البيت -مضمونة وسهله – مجلة الهوانم

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏أحذية‏ و‏طعام‏‏‏

نبدا باسم الله؛

المقادير
كيلو لبن كامل الدسم
علبه زبادي بلدي
ثلث كوب ماء مثلج
ملعقه ملح صغيره
فلفل اسود مجروش
عدد 1بطاطسيه مهروسه
عدد 2 قطعه شاش
عدد 2 ملعقه قشطه

الطريقة
نغلي اللبن علي النار ننزل بالزبادي ونقلب مره يمين ومره شمال والعكس لمده 55دقايقه

نرفعه من علي النار ،

نجهز الماء مع الفلغل الاسود والملح ونقلبهم ننزل بيهم علي اللبن والزبادي ونقلب كويس حتي لايكلكع

ونزل البطاطس المهروسه وبعدها القشطه ونقلب كويس اوووي

نحضر شاشه ونضع فيها الخليط ونعصره جيد حتي نتخلص من الماء والسوئل الزياده ونتركه 12 ساعه مع عصر وتغير شاشه حتي نتخلص من السوائل ..

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏شخص أو أكثر‏‏

لا يتوفر نص بديل تلقائي.

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

هاتي تاجن مدور مربع حسب الشكل ال تفضليه وسيبها حتي تاخذ الشكل

وهتجيبي حاجه ثقبله عندك وحتيها فوق الحبنه علشان تعملي ضغط عليها وتنزل الماء مله منها والعلبه ال هتحطي فيها الجبنه تكون لها ثقوب تنزل منها الماء الزياده

والف هناااااااا يااااااارب

ال يحب طريقه الجبنه الرومي المعتقه يكتب كومنت (طريقه الجبنه المعتقه)هي كميه كبيره بتكفيكي طول السنه مده تخزينها 6 شهور ،بس احلي من ال بتتباع بره ،
لاتنسو تعليقكنم وليكككككك وانتظرونا مع الجبنه السويسريه والريكفورد واي نوع يخطر ببالك بسطرمه لانشون دجاج ولحمه غير ال عملناه بدون لحوم ..انتظروني مع تعليقتكم ،شبرو ليستفيد غيرك،-

داليا

♥ احب نشر بوستات و نصائح مفيده للاسره و المجتمع مجانا هذه هوايتى و حب عطاء وايصال الفائدة للجميع

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

إغلاق
التخطي إلى شريط الأدوات