مطبخ الهوانم

طريقه تحضير ستيك الدجاج المشوي – طريقه عمل ستيك الدجاج المشوي مع الصوص

  • 500 جرام صدور دجاج
    200 جرام عش الغراب – مشروم
    كوب من الكريمة الحامضة
    ربع كوب من الكزبرة المفرومة
    نصف كوب من زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    كوب خل
    عصير ليمونة
    2 ملعقة كبيرة عسل
    نصف ملعقة فلفل أسود
    نصف ملعقة ملح




    طريقة التحضير:








    قومي بخلط عسل النحل بالخل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
    دقي صدور الدجاج حتى يفرد ويصبح أرفع، ثم تبلي الصدور في تتبيلة العسل والخل لمدة ليلة كاملة.
    سخني الزيت النباتي في إناء مناسب ثم ضيفي له عش الغراب – مشروم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم قومي بإضافة الكريمة والكزبرة والملح والفلفل واتركي المحتويات تغلي.
    قومي بشوي صدور الدجاج باستخدام الشواية، ضعي الدجاج في أطباق التقديم ثم رشي عليه الصوص لتقدم ساخنة.

داليا

♥ احب نشر بوستات و نصائح مفيده للاسره و المجتمع مجانا هذه هوايتى و حب عطاء وايصال الفائدة للجميع

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
التخطي إلى شريط الأدوات